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烘焙手的第一本甜點食譜:49道美味團購手工點心自己也能動手做如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
烘焙手一定要學會的點心
檸檬塔、經典葡式蛋塔、培根蘆筍派、豆沙銅鑼燒、聖誕薑糖餅屋、新鮮芒果布丁、草莓慕斯、提拉米蘇、奶油迷你泡芙等,下午茶不可或缺的甜點食譜,一本完全收錄!
40分鐘做出健康美味的點心
簡單步驟、基本工具、易備的天然食材,只要花40分鐘,在家就可做出具有手做口感的點心,兼具健康與美味。
一次滿足味蕾對甜鹹口味的渴望
少見的鹹味塔、派食譜,運用蔬菜製做,豐富的營養亦可做為正餐;不可或缺的布丁、水果派、巧克力點心,為忙碌的生活增添幸福的感覺。
本書特色
★49道人氣點心食譜,美味不重複
分為四大類點心,從可以帶來飽足感的塔、派、酥餅,到讓人感到愉快幸福的布丁、泡芙、巧克力,道道都是烘焙手不可不學的超人氣點心。
★易備食材,少人分量,再忙也能抽空烤製
選用常見的食材,再忙碌的人也很方便採購準備;以少人分量設計的食譜,適合小家庭、朋友間、情人間,甚至是自己獨自享用的下午茶點。
★圖解步驟,清楚易懂,第一次就上手
每道食譜都有逐一的步驟說明,並搭配真人示範製作圖。跟著步驟一步一步進行,就算是第一次製作也能輕鬆做出美味的點心!
★達人公開小祕訣,新手立即掌握烘焙技巧
認識烘焙工具、常用材料;掌握點心製作基礎步驟,派皮與醬料的製作、奶油與蛋清的打發技巧,一次學會。食譜中穿插重點 tips,提點烘焙時易犯的錯誤;另外還收錄常見Q&A,讓新手可以輕鬆入門。
★獨家贈品,做出屬於自己的點心
獨家贈送的餅乾模與蛋糕杯,讓你做出專屬自己、獨一無二的造型點心。
隨書超值附贈
2款造型餅乾模+15個可愛花樣蛋糕杯
將製做好的麵糊倒入餅乾模或蛋糕杯中至7分滿,放入烤箱烤熟後取出,即可享用具有可愛造型的美味餅乾或蛋糕囉!
須知:
作者: 國明
新功能介紹- 出版社:和平國際
新功能介紹 - 出版日期:2016/04/01
- 語言:繁體中文
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烘焙手的第一本甜點食譜:49道美味團購手工點心自己也能動手做 書評報告
烘焙手的第一本甜點食譜:49道美味團購手工點心自己也能動手做 書籍大綱
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