要找一本講述完整自然科學的書籍其實選擇性很多

天外天:人類和黑暗宇宙的故事這本書是我目前看到講某個特定領域的好書!

一直以來心中都有著一顆科普魂

所以對於這類叢書,在一些書店都會停留很久

細細品味~

尤其像是這一本天外天:人類和黑暗宇宙的故事

在書店看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名到博客來購買

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如果對於科普相關書籍有興趣的朋友,推薦天外天:人類和黑暗宇宙的故事給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

這是一本難得的科普散文集。

本書作者李傑信博士很難得地具備了三個條件:專業知識、生花妙筆及科學熱忱。這些條件源自李博士受的是嚴謹的物理訓練,在美國航太總署工作30多年,負責太空的科學計畫,熟悉太空科學及技術問題;有豐富的想像力及流順的文筆;最重要的是,李博士對全書題材--生命、太空與宇宙有一個終身的熱愛。多年來,不斷地在發表科普散文。

作者從小喜歡探討人類起源,中年時從事太空事業,最後由於技術及物理學的急速發展,開始探究宇宙的起源及結構,並且究問「天外是否還有天外天?」

全書13章分為三部分;第一部分包括第1、2章,從人類考古及去氧核醣核酸序列談人類起源和演化,並紀錄了美國社會在這個問題上的爭議。

第二部分包括第3至7章,是作者在美國航太總30年工作經驗,細述人類太空50年:從冷戰時期兩霸相爭中萌芽,成功登陸月球,到太空站的建立及心有餘力不足地使用,在月球建立基地的夢想,以及中國的崛起參與人類的太空事業。作者不但把環環相扣的技術細節逐一說明,並從人類社會的觀點看美蘇之爭及興衰、新興國家的崛起,紀錄50年來人類太空科技事業。

第三部分包括第8至13章。挾著太空50年的技術進展,及近30年物理學標準模型理論的建立。回頭自問:宇宙如何產生?如何演化?未來如何?在建立了人類所處的宇宙的知識框架之後,終於可以問下一個問題,也就是本書的書名:是否還有「天外天」?

本書還有兩個特點, 它不只是像一般的科普書籍介紹科學新知,還提供了人類及宇宙起源的宏觀框架,幫助讀者在看完本書後更容易吸收日後遇到的新微觀知識。最後,作者在第一部分及第三部分裡,深入淺出地提供了一些科學上的基本理論,鼓勵讀者自己循序思考,推論出下一步,把它消化吸收,變成自己的知識的一部分,而不只是被動地閱讀,然後忘卻。

(摘錄推薦序∕錢致榕教授)

作者簡介

李傑信博士(Mark Lee)

臺灣大學物理系畢業,洛杉磯加州大學物理博士、麻省理工學院科技管理碩士。先入加州理工學院噴射推進實驗室,後進美國航空暨太空總署(NASA)總部,擔任太空任務科學家和資深技術顧問,管理太空基礎物理科學飛行實驗任務。

李博士發表過60餘篇科學及科技管理論文,曾獲頒NASA「傑出成就獎章」、「傑出服務獎章」和太空人辦公室「銀斯努匹獎」;又獲太平洋國際太空學會頒發「國際太空年松長紀念獎」。在臺灣,曾獲「李國鼎通俗科學寫作第一獎」、行政院新聞局「優良圖書金鼎獎」和臺南第一中學「傑出校友獎」等。

此外,他熱心投身科普教育,成立「美國促進中國科普協會」,並擔任會長;舉辦過兩屆「中國青少年太空梭科學實驗活動」。著有中文科普書籍《追尋藍色星球》、《我們是火星人?》、《生命的起始點》、《別讓地球再挨撞》。曾任《中國時報》「浮士繪版」和中國《中國科技財富雜誌》的專欄作家。

須知:

  • 出版社:國立臺灣大學出版中心

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/08/01
  • 語言:繁體中文


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中國時報【萬于甄╱台南報導】

台灣首府大學餐旅系老師許煜忠,歷經大陸多家酒店及餐廳的考驗與磨練後,返台進入校園擔任餐飲科老師,許煜忠除擁有教職身分外,也是今年台南市模範勞工。他認為,時代在改變,過去學徒制已漸漸被打破,要把多年學習經驗傳承下去,唯有到校園扎根。

許煜忠大學畢業後為追求更高的廚藝,前往大陸餐飲業發展,曾在廈門、廣州、河南洛陽等地的餐廳、大飯店擔任主廚,資歷相當豐富。為了讓好手藝能傳承下去,15年前返台轉職進入高職、大專院校等餐飲科系授課,培養年輕人。

料理除了美味外,也要能創新,許煜忠表示,要研發料理就必需了解食材特性,才能做變化,做出來的料理不會因不同屬性的食材抵觸而走味。

今年麻豆文旦節產業活動,麻豆區長林振祿透過把麻豆文旦融入料理中展現,並設計出具產業特色的文旦料理大餐,讓麻豆文旦產業更多元,其中,10多種文旦特色料理就是由許煜忠設計研發。

許煜忠說,對廚藝有興趣的學生,除了上課認真學習外,也要把握時間吸收實務經驗,今年文旦創意料理設計,就有學生主動參加,在準備與嘗試的階段中,師生共同成長,在無形中他也把多年的經驗傳承下去。

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中國時報【萬于甄╱台南報導】

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許煜忠大學畢業後為追求更高的廚藝,前往大陸餐飲業發展,曾在廈門、廣州、河南洛陽等地的餐廳、大飯店擔任主廚,資歷相當豐富。為了讓好手藝能傳承下去,15年前返台轉職進入高職、大專院校等餐飲科系授課,培養年輕人。

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