平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍

我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書

慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄這本我是在這個月去圖書館看到的好書

看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程

所以在圖書館,一待可以2-3個小時

也是可以做一些行程功課

我很喜歡圖書館的環境,像是這一本慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄

看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

10個節令的典故與應景食品

114家超美味的實力店家

50種小吃的精彩有趣故事

手繪台南舊城古蹟與小吃地圖


台灣小吃冠天下,台南小吃冠全台。本書絕對是帶你慢食府城,深入品味古都文化的必備寶典!!

你可知道,祭祀七夕的供品白糖粿,為何要在中間捺一個凹洞?

因為,這是貼心而充滿人情味的設計,用來盛接織女的眼淚。

你可知道,為何尾牙時要吃俗稱「虎咬豬」的「刈包」?

因為,它的樣子很像老虎張開大嘴,咬住一塊酥香軟嫩的豬肉片,在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵將一整年不好的全部把它吃掉,煙消雲散,迎接來年事事順利。「刈包」的形狀又似錢包,象徵發財的意思。包著滿滿的餡料,像一個飽滿的錢包,象徵來年發大財,財富滿足,錢包滿滿用不完。【博客來新書優惠出清-新書優惠出清特價】

你可知道,冬至全家大小一起搓完湯圓,為何說不要洗手?

因為,民間習俗把紅色湯圓叫做「金的」,白色湯圓叫做「銀的」,全家大大小小搓完圓仔之後,不要洗手,即使睡覺,都要帶著白花花的雙手上床,這樣就可以「金銀在握」了。

你可知道,「廈門肉粽」和「泉州肉粽」有何不同?

你可知道,林則徐在廣州禁煙的時候,外國領事們如何以冰淇淋來讓他出糗?而林則徐又如何與廚師商議,利用「太極芋泥」這道福州名菜,來報復外國領事們的捉弄,為國爭光?.....

王浩一是愛吃愛玩的台南府城文史工作者,他以四年半的時間,精心企劃,深入訪談,從小吃典故到飲食考古,為你打開窺察台灣文化的有趣窗口。

小吃是非常具體的生活方式,可以一路從先民的故鄉再溯源到幾千年的歷史大河。老祖宗們展現豐富多采的「吃」的享受與創意,每一種小吃都有它精彩的故事和迷人的豐腴美味。

台南,風華小吃首都,有絕對光輝燦爛的飲食版圖和許多百年老店滿足你味蕾的探索。

作者簡介

王浩一

學的是數學,喜歡的是建築,曾經從事國際貿易,現在是工業設計人。

出生於南投,在台南念大學,從此愛上古都府城,畢業後在台北工作。十三年後,工作重心開始往台南移動,假日期間,背著相機穿梭於大街小巷,紀錄各種人文歷史和生活典故,成為愛吃愛玩的台南城市【博客來新書優惠出清優惠折扣-推薦文】作家、文史工作者,也是誠品書店嘉南區的專欄作家。為了採訪美食小吃,增胖四公斤仍癡迷不悔(已經開始減重)。

現任某公司的產品經理、台南市珍貴樹木保護委員會之委員、台南觀光旅遊導覽訓練講師。常戲稱自己是文藝老青年、中年過動兒,也是陪女兒看「神鬼奇航3」的慈祥老爸。著有《台南舊城魅力之旅》三冊(台南市政府文化局出版)、《台南市文化觀光旅遊導覽手冊》(台南市政府出版),繪有《台南舊城地圖》,戲作《台南印象》創意撲克牌系列:古蹟篇、鹹食篇、甜品篇。《慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄》(心靈工坊,2007) 是他費時四年半企劃採訪紀錄完成的精心之作。

須知:

  • 出版社:心靈工坊

    新功能介紹

  • 出版日期:2007/06/26
  • 語言:繁體中文




底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!





▲中信盃黑豹旗,穀保先發呂詠臻。(圖/記者楊舒帆攝)

記者楊舒帆/台中報導

中信盃黑豹旗10日進行首場8強戰,穀保家商2局上攻下5分大局,呂詠臻先發6局僅失1分好投,王泓逸全場3打數2安打4打點,投打雙雄帶領下,最終以12比6擊退育民工家,連4屆闖進4強。

?更多相關報導 盡在中信盃黑豹旗官網&黑豹旗臉書粉絲團

穀保家商2局下由邱志恆、陳真連續安打製造大局,趁著育民工家先發林其玄保送不斷,王泓逸在滿壘時掃回3分,讓穀保家商單局灌進5分奠定勝基。

育民工家派出林其玄掛帥,2局接連保送後,再換側投周正宗,壓制3局讓穀保僅拿2分,隨後換上林維聖、葉祐成都未能壓制【博客來新書優惠出清-網路購物】。穀保總教練周宗智表示,打擊表現不錯,雖然對方有換投,但是下一局就能適應。

呂詠臻2局下失掉1分,隨後更換配球模式,讓節奏增快也穩定下來,投滿6局僅失1分拿下勝投。穀保家商連4年闖進4強,下一戰對手將是平鎮高中與強恕中學對戰的勝隊。

育民工家8強止步,不過總教練周森毅仍肯定球員表現,「對上穀保這樣的強隊,安打數比他們多1支,就很棒了,這次黑豹旗讓球員增加大賽經驗,面對大賽不會去害怕,他們真的進步蠻多的。」

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穀保家商2局下由邱志恆、陳真連續安打製造大局,趁著育民工家先發林其玄保送不斷,王泓逸在滿壘時掃回3分,讓穀保家商單局灌進5分奠定勝基。

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